martes, 27 de mayo de 2014

Oreo Milkshake o Batido helado de Oreo



Esto no es sólo un batido.

Esto es el batido.

He probado distintas recetas de este batido helado y ha sido hoy cuando he encontrado la que creo que podría rozar la perfección. 

Y más que ahora se acerca el veranito y con él, su extremo buen tiempo.


Este batido es super refrescante para esos momentos de calor extremo, pero también es perfecto para acompañar una merienda.


No me extiendo más.

Os dejo con la receta.

-Receta de May Sánchez -

INGREDIENTES:
Para unas 4 unidades de batido

 1L de helado de vainilla

 80-100 ml de leche semidestanada
 3 paquetes pequeños de oreo (o 12 galletas) 
 200 ml de nata para montar muy fría

♥ Cacao en polvo sin azúcar para decorar (opcional)
♥ Nonpareils rojos para decorar (opcional)


PREPARACIÓN:

Lo primero que tenemos que hacer es batir la mitad de helado de vainilla junto con la mitad de las galletas oreos, es decir, el primer medio litro de helado de vainilla con 6 galletas oreos sin quitarle el relleno hasta que ambos ingredientes estén bien integrados.

A continuación, vertemos el resto de helado de vainilla y el resto de oreo, junto con la leche y batimos hasta que todo esté perfectamente integrado.

Reservamos.

Ahora vamos a montar la nata. Os recomiendo que saquéis la nata justo antes de montarla para que monte mejor. Bien. Vertemos la nata en un bol y la montamos con las varillas a velocidad baja el primer minuto y justo después, a velocidad media-alta hasta que esté perfectamente montada.

Para terminar, ponemos la nata ya montada en una manga pastelera con la boquilla que queramos, decoramos directamente nuestro batido y tamizamos un poco el cacao en polvo sin azúcar encima de la nata montada y colocamos los nonpareils.

A disfrutar.


Es una receta muy fácil, cómoda y rápida de hacer. 

Lo mejor es que está riquísima.

Espero que la probéis y me digáis que tal os pareció.

Un beso,

May.

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